Friteuse professionnelle au gaz
Idéal pour les restaurants et food trucks
€1099.00
Découvrez la friteuse professionnelle ultime en acier inoxydable, idéale pour une utilisation commerciale et domestique. Équipée d'un thermostat réglable de précision et d'une grande capacité de 5 litres, cette friteuse vous permet de préparer une variété d'aliments frits à la perfection. Sa conception robuste garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que ses poignées ergonomiques offrent une manipulation facile et sécurisée. De plus, son revêtement en acier inoxydable facilite le nettoyage et assure une résistance à la corrosion. Disponible en acier inoxydable brillant pour un look moderne et élégant.
Largeur nette [mm] | 330 |
Profondeur nette [mm] | 600 |
Hauteur nette [mm] | 480 |
Poids net [kg] | 21.70 |
Largeur brute [mm] | 395 |
Profondeur brute [mm] | 660 |
Hauteur brute [mm] | 533 |
Poids brut [kg] | 25.00 |
Type d'appareil | Appareil à gaz |
Type de construction de l’appareil | Équipements à poser |
Puissance gaz [kW] | 8.000 |
Allumage | Piezo |
Type de connection gaz | Gaz naturel, propane butane |
Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
Matériel | Inox |
Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
Épaisseur de la plaque supérieure [mm] | 0.80 |
Type de chauffage de l'appareil | Indirect |
Équipement standard pour l'appareil | couvercle, panier, accessoire de vidange |
Volume de la cuve [L] | 8 |
Température maximale de l'appareil [° C] | 190 |
Température minimale de l'appareil [° C] | 50 |
Thermocouple de sécurité | Oui |
Thermostat de sécurité | Oui |
Pieds réglables | Oui |
Nombre de paniers | 1 |
Nombre de cuves | 1 |
Taille du panier [mm] | 210 x 300 x 120 |
Matériau de la cuve | AISI 304 - Acier inoxydable de haute qualité |
Ratio puissance / litre [kW / l] | 1.00 |
Production de frites [kg / h] | 18 |
Type de vidange | Sur le panneau avant |
Vidange avec fusible de sécurité | Oui |
Emplacement du chauffage | Extérieur |
Raccordement à un robinet à boule | 1/2 |